Espresso Martini Parm

Het is een bekend drankje en te vinden op elke cocktailkaart, maar hoe maak je hem nou echt bijzonder? Door er Parmezaanse kaas overheen te raspen! Het klinkt raar, maar het zoutige en vettige van de kaas complementeert de zoete tonen heel goed.

Bereidingstijd
10 min
Aantal personen
1
Geplaatst op
15 augustus 2026
Thema
Drankjes
2 cocktailglazen gevuld met de cocktail

2 cocktailglazen gevuld met de cocktail

Cocktailglas met de espresso martini erin

Cocktailglas met de espresso martini erin

Tik op een ingrediënt of stap om het af te vinken.

Ingrediënten

  • Cocktailshaker
  • Maatbeker
  • 6 ijsblokjes
  • 30 ml espresso
  • 30 ml vanille wodka
  • 60 ml Kahlúa
  • 10 g Parmezaanse kaas
  • 2 koffiebonen

Bereiding

  1. Zet een espresso met je eigen koffieapparaat.
  2. Doe de ijsblokjes, espresso, vanille wodka en Kahlúa in de shaker en shake goed tot het ijs helemaal kapot is.
  3. Serveer in een mooi cocktailglas, rasp de Parmezaanse kaas erover en leg de koffiebonen erbovenop ter garnering.

Tips

  • Zet een stevige espresso voor de echte koffiesmaak.
  • Wranda medium roast van de Jumbo (huismerk) heeft de perfecte boon hiervoor, met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
  • Je kunt ook witte chocolade raspen in plaats van kaas, maar dat is minder bijzonder.
  • Shake het makkelijkst door de shaker in je dominante hand te nemen, met de bovenkant naar je lichaam toe over je pols, en zo te shaken.

Tags

  • Cocktail

Delen

Misschien vind je dit ook lekker